JAKARTA, sippfm.com- Ibu Wakil Gubernur Ny. Fitria Amalia Audy hadiri acara Festival Marandang di Mesjid Agung Al-Azhar, Jl. Sisingamangaraja, Kebayoran Baru, Jakarta, Sabtu (8/10).
Berbalut baju kurung dengan motif khas Kota Solok, beliau hadir sebagai Juri Kehormatan di acara tersebut. Dan turut didampingi oleh 2 Juri lainnya, yakni Ketua Bundo Kanduang Kota Solok Sitta Novembra & Penasehat KBKS Rita Marlaut, yang sekaligus ditunjuk sebagai Ketua Juri pada kesempatan tersebut.
Ny. Fitria Amalia atau akrab disapa Ibu Amel mengaku takjub dengan semangat yang ditunjukkan para peserta marandang. Ibu Amel berharap kegiatan ini akan melestarikan tradisi memasak randang bagi para perantau sekaligus mengokohkan randang sebagai makanan terbaik dunia.
“Semoga dengan festival ini, randang sebagai makanan terlezat di dunia, bisa terus lestari dari generasi ke generasi Minangkabau dimana pun berada,” ujar Ibu Amel.
Selain marandang, pada saat yang sama juga digelar lomba Mangukua Karambia (memarut kelapa), penampilan hiburan oleh para alumni SLTP/SLTA se-Kota Solok, serta hiburan permainan KIM.
Dinas Kominfotik Prov. Sumatera Barat
