PADANG, sippfm.com- DPW PKS Sumatera Barat menggelar Bincang Bisnis Kuliner, yang diikuti oleh pegiat usaha kuliner di Kota Padang. Kegiatan tersebut menghadirkan praktisi bisnis kuliner, couplepreneur, Ihsan Rosandi dan Wahyuni. Bertempat di RB Lounge, kantor DPTW PKS Sumbar, jalan Adinegoro 47, Padang, Rabu (8/12/2021).
Sebanyak 31 pengusaha UMKM bidang kuliner, umumnya para pemula, mengikuti kegiatan ini dengan antusias. Dalam kesempatan tersebut pasangan suami istri pengusaha, Ihsan dan Wahyuni berbagi pengalaman, dan suka duka merintis usaha catering.
“Awal mula saya menggeluti bisnis catering ini cukup unik dan lucu. Berawal dari adanya pesanan yang harus kami penuhi dan ternyata pihak catering langganan tidak bisa menyanggupi, akhirnya saya memutuskan dan mengajak teman-teman satu kosan untuk menyiapkan makanan yang sudah dipesan dan harus ready untuk besok pagi. Pada malam itu habis magrib kami belanja dan masak hingga pagi. Pengalaman ini menjadi momentum tonggak awal untuk berkembang nya bisnis catering yang kami punggawai,” ungkap pebisnis yang akrab disapa Kang Ihsan itu.
Lebih lanjut Kang Ihsan menceritakan bagaimana kisah sukses Faghaz Coffee and Resto, yang kini berkembang menjadi beberapa cabang di Indonesia.
Peserta terlihat antusias mengikuti kegiatan ini, terbukti dengan banyaknya pertanyaan yang disampaikan oleh para peserta. Hal tersebut membuat peserta mampu menarik benang merah dan point – point penting yang harus diperhatikan oleh pebisnis kuliner agar mereka juga bisa sukses dalam menjalankan roda bisnis di bidang kuliner. (*)
