Padang|sippfm.com– Selesai menunaikan shalat Idul Adha, Walikota Padang Mahyeldi ikut melakukan penyembelihan hewan kurban di Masjid Agung Nurul Iman menggunakan alat Restraining box, Rabu (22/8).
Restraining Box atau kotak perebah sapi merupakan peralatan rumah potong hewan, yang menggunakan penggerak hidrolik untuk mengisolasi sapi, atau mengurangi gerak sapi yang akan disembelih. Bagian penjepitnya dilapisi dengan bantalan karet sehingga sapi tersebut tidak merasakan sakit.
Penggunaan perebah sapi hidrolik digunakan untuk menghindari sapi dijatuhkan dengan cara menjerat kaki saat proses penyemblihan. Sehingga sapi tersebut tidak luka atau merasakan sakit.
“Hal yang berbeda tentu saja sapi tidak akan mengalamai proses jerat kaki , pembantingan, sehingga mengurangi stres pada sapi.ini tentu membuat daging yang dihasilkan akan menjadi lebih baik,” pungkas Mahyeldi. (th)
Sumber: Humas Kota Padang
